Tọa lạc tại trung tâm TP HCM, cả 7 cửa hàng Maison Marou đều nằm tại các cung đường du lịch nổi tiếng, thân thiện với khách du lịch nước ngoài khi ghé thăm Việt Nam. Maison Marou luôn có mặt trong danh sách các trải nghiệm không thể bỏ lỡ của đông đảo du khách trong và ngoài nước, nhất là các tín đồ chocolate và người yêu ẩm thực. Trong ảnh là Maison Marou tại 90 Xuân Thủy, Thảo Điền, TP Thủ Đức, TP HCM.
Cả bên ngoài và bên trong các cửa hàng, từng góc nhỏ tại Maison Marou được chăm chút kỹ lưỡng, từ cách bày trí chocolate và bánh ngọt đến thiết kế không gian làm nên "thiên đường sống ảo" dành cho những "tâm hồn" yêu cái đẹp và ẩm thực.
Diện mạo của Maison Marou có sự biến hóa theo thời gian trong ngày - từ ánh sáng ngập tràn mỗi ban mai đến không khí ấm cúng, lung linh khi đêm xuống.
Một trong những điểm nhấn tại cửa hàng là "nhà máy" chocolate thu nhỏ, bao gồm các mô hình máy rang hạt cacao, máy điều nhiệt và bánh xe chocolate chảy liên tục. Tất cả đều được thiết kế dựa trên nguyên mẫu máy móc thực tế, đưa du khách vào hành trình khám phá thế giới chocolate. Tiếp theo là khu bếp mở, nơi thực khách có thể tận mắt chứng kiến các đầu bếp tạo nên những món bánh ngọt.
"Quản gia" của ngôi nhà - đội ngũ nhân viên am hiểu sản phẩm, mang trong mình sứ mệnh đồng hành cùng khách hàng trên hành trình khám phá chocolate Việt Nam: từ nguyên liệu bản địa đến nghệ thuật chế tác, để mỗi lần ghé thăm Maison Marou là một trải nghiệm đáng nhớ.
Một trong những "viên ngọc quý" của Marou phải kể đến dòng Single Origin, với 6 thanh chocolate đạt nhiều giải thưởng quốc tế. Single Origin sử dụng nguồn cacao từ 6 địa phương: Tiền Giang, Bến Tre, Bà Rịa, Đồng Nai, Lâm Đông và Đăk Lăk. Mỗi thanh chocolate mang hương vị riêng biệt của từng miền đất - từ thổ nhưỡng, khí hậu đến cách canh tác - mở ra hành trình khám phá di sản cacao phong phú và bản sắc ẩm thực địa phương của đất nước hình chữ S.
Khi nhắc đến các sản phẩm bánh kẹo của Maison Marou, tinh thần thủ công là chìa khóa dẫn đến hương vị tươi mới và tinh tế. Từ những thanh chocolate phiên bản giới hạn dành riêng cho từng dịp lễ, kẹo bonbon với phần nhân ganache hay chiếc macaron nhỏ xinh được tạo hình tinh xảo đều được chế tác thủ công.
Nguyên liệu được chọn lọc từ nông sản Việt Nam và nguyên liệu nhập khẩu từ Pháp đảm bảo độ tươi mới cho sản phẩm tại Maison Marou mỗi ngày. Không phẩm màu, không chất bảo quản nhân tạo giúp sản phẩm giữ lại những hương vị thuần khiết nhất của nguyên liệu, được nâng tầm bằng sự sáng tạo và tay nghề của người chế tác.
Maison Marou còn mang đến những bộ quà tặng với thiết kế đẹp mắt. Là sự kết hợp giữa thẩm mỹ và hương vị, mỗi hộp quà được sáng tạo riêng cho từng mùa trong năm và các dịp lễ đặc biệt. Dù tìm quà lưu niệm cho chuyến đi, hay quà tặng người thân yêu, khách hàng đều có thể tìm thấy tại đây những dấu ấn ngọt ngào cho bạn bè, người thân và cả chính mình.
Cam kết theo đuổi con đường phát triển bền vững, thương hiệu không ngừng tìm kiếm những phương thức sản xuất và đóng gói thân thiện với môi trường. Mỗi sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn được tạo ra với tinh thần tôn trọng và trách nhiệm dành cho thiên nhiên và cộng đồng nông dân ở từng khu vực.
Nếu ghé thăm TP HCM vào kỳ nghỉ lễ cuối tháng 4, đừng bỏ qua "Doing Good, Tasting Good" - bộ sưu tập chocolate biểu trưng cho cam kết không ngừng trao đi các giá trị tốt đẹp trong suốt hành trình của Maison Marou. Sử dụng giấy dó kết hợp vỏ hạt cacao thân thiện với môi trường, các thanh chocolate mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực cùng cơ hội góp phần vào hành trình sống xanh.
Nhiều du khách ví cuộc ghé thăm cửa hàng Maison Marou như một hành trình trải nghiệm thỏa mãn thị giác lẫn vị giác. Đằng sau cánh cửa vàng đặc trưng của thương hiệu, Maison Marou mở ra một thế giới của sắc màu và cacao, nơi từng bộ sưu tập chocolate, mỗi ly nước hay một món tráng miệng đều chứa đựng một câu chuyện về sự thủ công, sự sáng tạo và tình yêu dành cho cacao Việt Nam.
Diệp Chi
Ảnh: Maison Marou
