23/06/2024 12:00
Tăng khẩu phần ăn cho người suy dinh dưỡng - Ảnh minh họa
40% người lớn suy dinh dưỡng
Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người trưởng thành, đặc biệt là các doanh nhân quay cuồng trong công việc, mệt mỏi, ăn kém, ăn không đủ chất... đó là hệ quả khiến cho tình trạng
Cách tính chỉ số BMI
Với người Việt Nam thì BMI từ 18,5 - 22,9: là bình thường; BMI ≥ 23: là thừa cân; BMI > 25: là béo phì. Chế độ ăn uống và mức độ hoạt động thể lực chúng ta dựa vào chỉ số BMI. Đối với người thiếu cân (người gầy BMI
Người Việt Nam khi có BMI
Muốn tăng cân để đạt được mức cân nặng "nên có" thì khẩu phần ăn hàng ngày cần cung cấp đủ các chất dinh dưỡng theo nhu cầu cơ thể. Cần ăn thêm cơm hay các thức ăn chứa nhiều tinh bột như xôi, miến, bánh mì và các món xào, rán có thêm dầu mỡ để cung cấp năng lượng.
Để tăng số lượng thức ăn hàng ngày, ngoài ba bữa chính cần ăn thêm các bữa phụ như sữa, bánh ngọt, khoai củ. Nên ăn thêm đều đặn mỗi ngày một hộp sữa chua (120ml) giúp kích thích tiêu hóa, hấp thu tốt các chất dinh dưỡng. kết hợp các hoạt động thể lực vừa phải, hợp lý giúp ăn ngon miệng. Uống đủ nước (nước rau, nước hoa quả hoặc nước đun sôi để nguội).
Để tăng cân với người có cân nặng thấp hay bị gầy/suy dinh dưỡng trường diễn thì cần ăn thêm tinh bột, chất béo và tăng lượng thức ăn hàng ngày, tuy nhiên lượng tăng cũng không nên quá nhiều làm cơ thể khó tiêu hóa, khó hấp thu hết dẫn đến đầy bụng, rối loạn tiêu hóa hoặc chuyển sang xu hướng thừa cân/béo phì.
Ngoài ra cần có chế độ lao động hợp lý, không nên làm việc căng thẳng quá sức, nên dành thời gian nghỉ ngơi thoải mái và ngủ đầy đủ.
Ổi rất giàu dinh dưỡng, nhưng phải biết ăn đúng cách
