05/03/2026 12:00
Lực lượng chức năng phường Vũng Tàu, TP.HCM kiểm tra tiệm bánh mì trên đường Đồ Chiểu - Ảnh: A.B.
Ngày 5-3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu cho hay tính đến 20h30 ngày 4-3, tổng số bệnh nhân 
TP.HCM: 6 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì cùng 1 cơ sởĐỌC NGAY
Sau khi nhận được báo cáo từ cơ sở y tế, Sở Y tế đã chỉ đạo Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu và các cơ sở y tế rà soát công tác tiếp nhận điều trị người bệnh sau sử dụng thực phẩm tại địa chỉ trên.
Đồng thời bảo đảm thu dung, phân loại và xử trí theo đúng phác đồ điều trị ngộ độc thực phẩm đã được Sở Y tế ban hành, trong trường hợp xuất hiện ca bệnh nặng cần tiến hành hội chẩn hoặc chuyển viện lên tuyến cao hơn.
Thực hiện chế độ báo cáo nhanh cho Sở An toàn thực phẩm và Sở Y tế (Phòng Nghiệp vụ y), bao gồm tình hình thu dung, số ca nặng, kết quả vi sinh và biến chứng (nếu có), để kịp thời điều phối và thống nhất phác đồ điều trị.
Sở Y tế sẽ tiếp tục cập nhật thông tin khi có diễn tiến bất thường.
Chủ cơ sở bánh mì chưa chứng minh được nguồn gốc một số nguyên liệu
Trước đó, chiều tối 3-3, UBND phường Vũng Tàu (TP.HCM) đã lập đoàn liên ngành kiểm tra tiệm bánh mì không tên trên đường Đồ Chiểu - nơi nhiều người mua bánh mì ăn rồi nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc.
Thời điểm kiểm tra, nhân viên đang chuẩn bị dọn hàng ra bán. Đây là nơi buôn bán, còn khu vực sơ chế đặt tại nơi khác.
Kiểm tra nơi chế biến trên đường Triệu Việt Vương, cơ sở xuất trình giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe. Tuy nhiên chủ cơ sở chưa chứng minh được nguồn gốc một số nguyên liệu ban đầu.
Nhân viên bán hàng cho biết trong chiều 2-3, cơ sở bán khoảng 170 ổ bánh mì, chỉ còn mẫu thực phẩm đang được lưu giữ.
Lực lượng chức năng đã lấy thực phẩm lưu trữ test nhanh, kết quả âm tính với các chất bảo quản cấm như formol và hàn the…
Tin tức sáng 4-3: Tạm dừng tiệm 'bánh mì không tên' sau các ca nghi ngộ độc
