Loại vi khuẩn dễ mắc khi ăn thịt gia cầm sống

Loại vi khuẩn dễ mắc khi ăn thịt gia cầm sống

Gia đình tôi nuôi rất nhiều gà, vịt. Tôi được biết ăn những loại thịt này rất dễ nhiễm khuẩn Campylobacter nếu nấu chưa chín. Xin hỏi nhiễm vi khuẩn này có dấu hiệu gì cảnh báo?