Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người Việt, thế nhưng nhiều người e ngại cà phê sẽ làm tăng bệnh trào ngược dạ dày. Điều này có đúng và có cách nào để hạn chế?
Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người Việt - Ảnh: D.LIỄU
Theo PGS.TS Nguyễn Anh Tuấn - phó viện trưởng Viện Phẫu thuật tiêu hóa, chủ nhiệm khoa phẫu thuật ống tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cà phê - thức uống quen thuộc của nhiều người nhưng lại là một trong những "kẻ thù" tiềm ẩn của những ai đang phải đối mặt với căn bệnh Cà phê biết cách uống mới có lợi
- Uống cà phê sau bữa ăn: Uống cà phê ngay sau khi ăn có thể làm tăng nguy cơ trào ngược. Thay vào đó, hãy uống cà phê cách xa bữa ăn để dạ dày có thời gian tiêu hóa thức ăn trước.
- Thử các loại cà phê có độ axit thấp: Một số loại cà phê có độ axit thấp hơn, ít gây kích thích dạ dày và thực quản, có thể giảm nguy cơ trào ngược.
- Thêm sữa hoặc kem vào cà phê: Thêm sữa hoặc kem vào cà phê có thể làm giảm tính axit của cà phê, giúp giảm kích thích lên niêm mạc dạ dày và thực quản.
- Uống nước sau khi uống cà phê: Uống một cốc nước sau khi uống cà phê có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày và giảm nguy cơ trào ngược.
Nên uống cà phê vào lúc nào?
Bác sĩ Tuấn cũng cho hay nên hạn chế uống cà phê vào buổi tối, bởi uống cà phê vào buổi tối có thể làm tăng nguy cơ trào ngược vào ban đêm. Hãy cố gắng tránh uống cà phê sau bữa tối để giảm nguy cơ này.
Bên cạnh đó, bạn có thể ăn nhẹ trước khi uống cà phê: Nếu bạn uống cà phê vào buổi sáng khi bụng đói, điều này có thể làm tăng sản xuất axit và nguy cơ trào ngược. Hãy ăn nhẹ trước khi uống cà phê để giảm tác động này.
Đồng thời hãy theo dõi phản ứng của cơ thể. Mỗi người có phản ứng khác nhau với cà phê. Hãy quan sát cơ thể mình và điều chỉnh lượng cà phê sao cho phù hợp, giảm thiểu triệu chứng trào ngược.
Cuối cùng hãy kết hợp với lối sống lành mạnh. Thực hiện các biện pháp khác để kiểm soát trào ngược dạ dày thực quản, chẳng hạn như duy trì cân nặng hợp lý, tránh ăn quá no, không nằm ngay sau khi ăn và nâng cao đầu khi ngủ.
Cà phê uống sáng, trưa hay tối có lợi hơn?
Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay sau khi thức dậy, có người tối cũng uống cà phê dù thức uống này có thể gây mất ngủ. Vậy thời gian nào uống cà phê thì có lợi hơn cho sức khỏe?
Cà phê uống sáng, trưa hay tối có lợi hơn?