Lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe khiến bạn bất ngờ
Dưa hấu là loại trái cây hấp dẫn trong mùa hè bởi màu sắc và vị ngọt thanh mát. Loại quả này cũng có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà nhiều người chưa biết.
Dưa hấu là loại trái cây thanh mát, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể - Ảnh minh họa
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong một cốc dưa hấu (khoảng 152g) chứa khoảng 46 calo; 11,5g carbs; 1g chất đạm; 0,2g chất béo; 0,6g chất xơ; 12,3mg vitamin C (21% DV - giá trị hằng ngày); 170mg kali (5% DV); 15,2mg magie (4% DV); 865 đơn vị quốc tế vitamin A (17% DV).
Lợi ích tuyệt vời
Bác sĩ Nguyễn Thùy Ngân, Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, cho biết mặc dù
Dưa hấu là loại quả được cho là có thể giúp bảo vệ sức khỏe làn da - Ảnh minh họa
- Giúp bảo vệ sức khỏe làn da: Do có hàm lượng vitamin A và C chống oxy hóa cao, lợi ích của dưa hấu đối với da bao gồm khả năng bảo vệ tế bào chống lại tổn thương và chống lại sự hình thành gốc tự do để làm chậm lão hóa và giữ cho làn da của chúng ta trông khỏe mạnh.
Vitamin C đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe làn da. Nó giúp tăng cường sản xuất collagen đồng thời giúp ngăn ngừa tác hại của ánh nắng mặt trời, còn vitamin A là chìa khóa để duy trì sức khỏe của tế bào và bảo vệ chống lại tác hại của tia cực tím.
- Hỗ trợ thị lực khỏe mạnh: Dưa hấu là nguồn cung cấp β-carotene - dạng vitamin A có trong thực vật. Nhận đủ β-carotene trong chế độ ăn uống có thể hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa do tuổi tác.
- Có thể giúp giảm cân: Mặc dù giàu vitamin và khoáng chất quan trọng nhưng dưa hấu lại chứa lượng calo thấp.
Vì lý do này, dưa hấu có lợi cho việc giảm cân bằng cách thúc đẩy cảm giác no và kiềm chế cảm giác thèm ăn để giúp chúng ta đi đúng hướng đến các mục tiêu sức khỏe của mình.
- Có thể cải thiện khả năng phục hồi sau tập luyện: Dưa hấu có liên quan đến việc tăng cường phục hồi cơ bắp ở vận động viên và giảm đau nhức. Nó có thể giúp chúng ta tập gym hiệu quả hơn để đạt được mục tiêu giảm cân.
- Có thể giúp giảm chứng trào ngược axit: Một trong những lợi ích của dưa hấu là giảm triệu chứng trào ngược axit.
Dưa hấu được cho là có tác dụng làm dịu đường tiêu hóa và điều chỉnh độ pH, đồng thời làm giảm viêm và sản xuất axit khắp cơ thể. Điều đó nói lên rằng, do chứa đường fructose, dưa hấu có thể gây khó chịu ở những người nhạy cảm với thực phẩm có hàm lượng FODMAP cao.
"Nếu chúng ta là người khỏe mạnh và không cần giảm cân, dưa hấu là một lựa chọn thực phẩm an toàn và giàu chất dinh dưỡng, miễn là ăn điều độ và kiểm soát khẩu phần ăn của mình", bác sĩ Ngân nhấn mạnh.
Cách ăn dưa hấu an toàn
Theo các chuyên gia về sức khỏe, để ăn dưa hấu an toàn nên chọn quả dưa hấu còn tươi, nguyên vẹn, không bị trầy xước, màu sắc tự nhiên, cảm giác quả phải nặng tay, chắc.
Mặc dù dưa hấu có lượng đường thấp phù hợp với người bệnh đái tháo đường nhưng tốt nhất người bệnh nên ăn dưa hấu một vài miếng nhỏ thay vì ép nước, vì ép dưa hấu sẽ loại bỏ chất xơ, khiến cơ thể hấp thụ đường dễ dàng hơn. Uống nhiều dễ làm tăng đường trong máu.
Quảng bá nông sản địa phương bằng nam sinh... bên trái dưa hấu