Hưng Yên: 17 người ăn tiết canh, lòng lợn, 2 người đã tử vong
Sau bữa sáng có tiết canh và lòng lợn, hai người tử vong, ba người phải nhập viện điều trị nghi nhiễm liên cầu khuẩn từ lợn.
Cục Phòng bệnh khuyến cáo tuyệt đối không ăn tiết canh lợn để phòng nguy cơ lây nhiễm liên cầu lợn sang người - Ảnh minh họa: NAM TRẦN
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Hưng Yên thông tin cơ quan này đã thành lập 2 tổ công tác để xác minh thông tin một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại 3 quán ăn ở thôn Đồng Kỷ (xã Quỳnh An, Hưng Yên) nghi nhiễm Ăn tiết canh, lòng heo rồi tím ngắt toàn thân phải nhập viện
Trạm Y tế Đông Hải đã báo cáo lãnh đạo địa phương, đồng thời cùng cán bộ trạm y tế và công an xã giám sát, điều tra thông tin ca bệnh, người ăn sáng tại các quán ăn, yếu tố dịch tễ liên quan bữa ăn sáng có dùng tiết canh và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ.
Trước đó, Bệnh viện Bạch Mai cũng tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca bệnh sau ăn tiết canh lợn tại xã Quỳnh An.
Ba bệnh nhân được theo dõi và tích cực điều trị tại Viện Y học nhiệt đới Bạch Mai. Chiều 14-7, 1 trong 3 người bệnh này đã được ra viện và tiếp tục theo dõi điều trị.
Ca mắc liên cầu ở một số địa phương cũng diễn biến phức tạp. Mới đây Sở Y tế TP Huế cũng cho hay từ đầu năm 2025 đến nay cũng đã ghi nhận 31 trường hợp mắc liên cầu khuẩn, trong đó có 1 ca tử vong vào ngày 2-7.
Riêng đầu tháng 6 đến nay ở Huế ghi nhận 25 ca liên cầu lợn, tăng 4,2 lần so với 5 tháng trước đó. Tất cả các ca bệnh đều nhập viện và điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế.
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cũng ghi nhận rải rác ca mắc, nhập viện do nhiễm liên cầu lợn do ăn lòng lợn, tiết canh, thịt không chế biến chín...
Theo các bác sĩ, liên cầu khuẩn (Streptococcus suis) là loại vi khuẩn có thể truyền sang người qua tiếp xúc trực tiếp với lợn nhiễm bệnh, hoặc ăn thực phẩm chế biến từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ, đặc biệt là tiết canh.
Bệnh có thể gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, suy đa cơ quan và nguy hiểm đến tính mạng nếu không được chẩn đoán, điều trị kịp thời. Đây là căn bệnh có thể phòng tránh được bằng cách ăn chín, uống sôi và tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phát hiện heo nghi bị bệnh tại lò mổ giữa lúc Huế đang ‘căng mình’ chống bệnh liên cầu lợn
Lực lượng chức năng phát hiện một lò mổ heo trái giờ quy định và heo có dấu hiệu bị bệnh, giữa lúc ở Huế ghi nhận hơn 30 trường hợp mắc liên cầu lợn.
Phát hiện heo nghi bị bệnh tại lò mổ giữa lúc Huế đang ‘căng mình’ chống bệnh liên cầu lợn