15/07/2025 18:00

Bún tươi đổi màu đỏ ở Đà Nẵng có kết quả xét nghiệm…bình thường

Mẫu bún tươi đổi màu từ trắng sang đỏ ở Đà Nẵng được xác định không có chất hóa học độc hại nào, các chỉ số vi sinh ở trong mức cho phép.

Trưa 15-7, UBND phường Hòa Xuân (TP Đà Nẵng) đã có thông báo về kết quả sau khi tiến hành lấy Bún tươi đổi màu đỏ ở Đà Nẵng có kết quả xét nghiệm…bình thường - Ảnh 2. Đà Nẵng xác minh thông tin bún chuyển màu từ trắng sang đỏĐỌC NGAY

Trước đó như Tuổi Trẻ Online thông tin, sáng 6-7, một gia đình ở Đà Nẵng đến khu vực chợ Hòa Châu mua 15.000 đồng bún tươi về ăn và có để lại một phần bún cho người con trai.

Đến khoảng 21h cùng ngày, số bún này chuyển sang màu hồng và đỏ, sáng hôm sau toàn bộ bún đổi màu đỏ.

Qua xác minh từ người phản ánh, gia đình mua bún tại một hộ bán lẻ. Hộ bán lẻ này cho biết lấy bún từ hộ kinh doanh của ông H. trên đường Trần Văn Cẩn để bán và ông H. cũng xác nhận điều này.

Cơ quan chức năng đã kiểm tra hộ kinh doanh và xác định cơ sở có giấy chứng nhận hộ kinh doanh H.M. do ông H. đứng tên, có giấy khám sức khỏe.

Tuy nhiên giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn. UBND phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng đã yêu cầu cơ sở sản xuất bún tạm dừng sản xuất.

Sau đó nhiều người dân Đà Nẵng cũng cho biết từng gặp tình trạng bún đổi màu tương tự trường hợp trên.

Tạm dừng sản xuất, kiểm nghiệm bún tươi đổi màu từ trắng sang đỏ ở Đà Nẵng

Phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng đã yêu cầu cơ sở sản xuất có bún đổi màu từ trắng sang đỏ tạm dừng sản xuất. Đồng thời lấy mẫu kiểm nghiệm số bún đổi màu.