Một sai lầm khi nấu nướng khiến mì chính thành 'chất độc'

Một sai lầm khi nấu nướng khiến mì chính thành 'chất độc'

Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng mì chính mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi khi bị đốt cháy liên tục trong vòng 2 giờ, ở nhiệt độ trên 300 độ C.